Le Saint Graal est la première brasserie artisanale à ouvrir à Sainte-Thérèse. Depuis la fin octobre 2010, les amateurs de bières de spécialité peuvent se rendre sur la rue Turgeon, près du Cégep Lionel-Groulx, pour déguster les créations de Pascal Fex, tout en ayant la chance de déguster des produits d'autres microbrasseries québécoises, telles que Hopfenstark, Brasserie À la fût, Brasserie Dunham, Dieu du Ciel!, ainsi que les cidres signés Michel Jodoin. De la nourriture est aussi proposée sur place, allant de simples grignotines à des mets plus complets.